Wild

21
Lekker wild eten? Bekijk in deze categorie de lekkerste wijn spijs combinaties!
Lees meer
Sorteer op:

Lekkere stevige wildgerechten in de winter... Je kijkt bijna uit naar de winter. Kruidig, volle, rijpe en stevige wijnen zijn over het algemeen een goede combinatie met deze gerechten. Wild vlees, vaak hoog op smaak, kruidig en intens van smaak. Dat zijn kenmerken die je ook zoekt in de wijn. Hoge rode kwaliteitswijnen zijn hier het beste op hun plaats. Wijnen die je zeker niet zomaar "weg slobbert" maar waar je een hele avond kunt genieten. Heftige rode wijnen, die je een warm gevoel geven, voelen zich het best in combinatie met wild gerechten. Vaak zit er een zoet garnituur of saus bij deze gerechten, hou daar wel rekening mee. Teveel zoete invloeden van sauzen en garnituren maken een geslaagde combinatie wel moeilijker, maar zeker niet onmogelijk.

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »