Nardello Meridies Soave Classico

Lichtgeel. In de neus florale tonen en veel fruit, van wit tot vooral rijper geel fruit. In de mond een zachte aanzet, lekker sap met milde zuren en een opkomende, ietwat rokerige mineraliteit. Lange afdronk.

Wijn spijs suggestie

Serveer deze wijn op een temperatuur van 16-18 graden bij pastaschotels met garnalen, wit vlees, gevogelte en visgerechten of als aperitief.

Overig informatie:

Een kleinschalig kwaliteitsbewust familiebedrijf dat gerund wordt door Federica (verkoop) en haar broer Daniele (wijnmaken). Ze hebben eigen wijngaarden in twee crus op twee vulkanen: Monte Zoppega en Monte Tondo. De goede locaties samen met de zorgvuldige manier van wijnmaken, resulteert in wijnen die zowel levendig als verfijnd zijn.

Geniet van de Nardello Meridies Soave Classico!