El Pacto Rioja Blanco

Over de wijn

Wat een waanzinnig glas wijn, deze witte Rioja! Dat Rioja populair is weten we allemaal, maar we kennen het met name van de rode wijnen. Maar witte Rioja is aan een opmars bezig en dat is niet zo gek ook!

Rijkelijk tropisch fruit als ananas, mango en passievrucht worden begeleid door een romig en vol mondgevoel. Door de pittige houtlagering in nieuw eiken zijn vanille, hazelnoot en kokos zeker smaken die terugkomen in de wijn. Voor liefhebbers van krachtige witte wijnen een must-try!

Viñedos El Pacto is een eerbetoon aan voorouders, met een generatie die zich inzet voor het behoud van de kostbare wijngeschiedenis van Alto Najerilla en La Sonsierra, twee stokoude Rioja-regio's. Historisch gezien zijn deze regio's bijna volledig gewijd aan de wijnbouw. El Pacto betekent terugkeren naar die oude wijnbouw, die oog heeft voor het milieu, de mens en de omgeving. Voor de wijnbouw die niet de hoogste opbrengst nastreeft, maar die de natuur haar vitale gang laat gaan. Vakmanschap is een natuurlijke fase in de ontwikkeling van de productie van deze wijn; handmatig oogsten, spontane fermentatie en zonder te veel ingrijping zorgen voor een prachtige oudering van de wijn.