Wente Riva Ranch Chardonnay 

De Wente Riva Ranch Chardonnay is een klassieke Californische Chardonnay, precies zoals je hem verwacht. Lekker vol en rond qua mondgevoel, tonen van tropisch fruit, citrus en een lekkere lik hout. Bernardus liefhebber? Probeer Wente absoluut eens!

De Riva Ranch Chardonnay wordt gemaakt van 98% Chardonnay en 2% Gewurztraminer. 90% van de rijpt gedurende 10 maanden op eikenhouten vaten, waarvan 60% nieuw is en 40% gebruikte houten vaten zijn. Dit zorgt voor de vanille en specerijen toetst in de wijn en de lekkere romigheid.

De druiven zijn afkomstig uit de iets zuidelijker gelegen wijngaarden, Arroyo Seco, Monterey. De familie Wente produceert daar sinds 1960 al druiven en wordt beschouwd als een van de beste herkomsten voor Chardonnay in Californië. Het langere groeizeizoen en de koelere nachten zorgen voor een gelijkmatigere rijping van de druiven en dat draagt bij aan de mooie aroma;s in deze wijn.

Wijn spijs suggesties

Combineer de Wente Riva Ranch Chardonnay met de lekkerste volle visgerechten, risotto's en uitstekend bij gerechten met gevogelte. Een gerecht waar eigenlijk een rode wijn bij hoort maar drink je liever wit? Dan is dit je wijn!

Houdbaarheid

De wijn is op dronk en goed tot zo'n 6 jaar na de oogst.