Terrai OVG Garnacha 2020

Terrai OVG:

Uit het noorden van Spanje, uit het wijnbouwgebied Aragón komt deze 100% Garanacha. Gemaakt zoals de naam als zegt, Old Vine Garacha, van oude wijnstokken. De wijnstokken zijn minimaal 40 jaar oud tot wel 70 jaar. Het is een granaatrode wijn met paarse tinten. De smaak is fruit geconcentreerd, zwarte bessen en bramen en met een opvallende frisheid. Naast het fruit proef je kruiden en specerijen en het houtgebruik is goed gedoceerd.

Wijn Spijs tips voor de Terrai OVG:

Deze Terrai OVG is zeer smakelijk in combinatie met oude kazen, gourmetschotels en rood vlees.

Houdbaarheid van de Terrai OVG:

Drink de wijn binnen 4 jaar na de oogst.

Terrai:

Terrai is gelegen in Cariñena, het oudste D.O. van Aragón. Het klimaat in noord Spanje is een landklimaat, wat wil zeggen behoorlijk hete zomers en strenge winters. Enigszins wordt dit getemperd door de wind en de rivier de Ebro. Een uitstekend gebied om van oude Garanacha wijnstokken mooie stevige wijnen te maken. De arme bodems, bestaande uit klei en kalk, in combinatie met het klimaat zorgen voor een geconcentreerde, sappige en frisse Garanacha. Garnacha wordt door de eeuwen heen hier al verbouwd en is onderdeel van de wijncultuur geworden. Bij Terrai zeggen ze: Garnacha is onze druif, ons hart! 

Geniet van de Terrai OVG!