Domaine Rey Saint-Véran les Champs de Perdrix

Een Bourgogne zoals wij het liefste drinken, mooi vol fruitig en elegant. Mineralig, licht botertoontje, goede zuren en een lange volle afdronk. Handmatige oogst, vergisting (op natuurlijke gisten bij een temperatuur onder de 20 graden) en rijping op de lie vinden plaats op kleine houten vaten van reeds gebruikt Frans eiken gedurende ongeveer 10-11 maanden. 

Wijn Spijs Suggesties

Drink deze Saint-Véran in combinatie met rijke visgerechten, schaal en schelpdieren, gerechten met geitenkaas.

Houdbaarheid

De wijn is jong lekker fris en zal gedurende de tijd rijker en romiger worden. Drink hem binnen 5-6 jaar na de oogst.

Geniet van Domaine Rey Saint-Véran les Champ de Perdrix!