Pecorino Terre di Chieti 2021

Vanita Pecorino Terre di Chieti

Pecorino zegt u? Jazeker, gemaakt van de Pecorino druif. Maar dat is toch een schapenkaas? Jazeker, ook dat klopt. Pecorino is een klassiek Italiaans wit druivenras die voornamelijk groeit in de Abruzzen en de Marken. Sinds 2000 wordt deze druif weer veel gebruikt en dat is maar goed ook. Pecorino geeft een rijke, beetje kruidige, aromatische witte wijn. Men zegt dat de schaap "Pecora" graag dit specifieke druivenras op at terwijl het tussen de druivenranken door liep.

Wijn spijs suggesties:

Drink de Vanita Pecorino in combinatie met licht gekruide gerechten zoals curry's, of licht pittig eten. Uiteraard ook smakelijk bij de meeste vis gerechten.

Houdbaarheid:

De wijn is nu op dronk en nog zeker 3 jaar houdbaar.

Geniet van deze verrassende Vanita Pecorino Terre di Chieti!