Nabygelegen Scaramanga White 2021

Nabygelegen Scaramanga:

Wat een stoere wijn is dit zeg. Gemaakt van een blend van Chenin Blanc en Verdelho druiven. Niet een blend die je dagelijks tegen komt. De Verdelho geeft een spannend geheel aan deze wijn. Op het achter etiket staat Verdelho omschreven als Spanish spice en oak, en daar is niets aan gelogen! De Chenin blanc geeft de wijn het ronde en volle karakter.

De Nabygelegen Scaramanga wijnen komen van koele hellingen die op het zuiden gericht zijn, dus van de zon af, 220 meter boven zeeniveau. De druiven zijn met de hand geplukt. Omdat de druiven erg gevoelig zijn voor te hoge temperaturen, zijn de druiven in de koelere, vroege uurtjes geoogst en direct naar de kelders gebracht. Op deze manier wordt er voor gezorgd dat het fruit in de druiven optimaal bewaard blijft.

Wijn Spijs Nabygelegen Scaramanga:

Drink deze wijn in combinatie met tartaar van tonijn, diverse quiches en krab. Maar ook spannend in combinatie met gevogelte.

Houdbaarheid van de Scaramanga:

De Nabygelegen Scaramanga is op dronk maar zeker nog 3 jaar houdbaar.

Geniet van deze byzondere wijn: de Nabygelegen Scaramanga!