Monzio Campagnoni Franciacorta Brut

De Franciacorta is de Italiaanse tegenhanger van de Franse Champagne wijnen. Het Franciacorta gebied is gelegen in de provincie Brescia. De producenten in deze regio slaagden erin, door enorm te investeren, Franciacorta op de kaart te zetten als één van de beste mousserende wijnen ter wereld. In 1995 werd dit streven 'bekroond' met de DOCG-status.

Proefnotitie

Deze franciacorta is gemaakt van de traditionele druivenrassen Chardonnay en Pinot Noir. Zijn DOCG status heeft hij te danken aan de fantastische kwaliteit en de fleslagering van maar liefst 18 maanden! 
Deze wijn is schitterend goudgeel van kleur met een mooie mousse vol met heerlijke tintelende bubbels. Het bouquet van deze wijn is vol met duidelijk te onderscheiden aroma's van perzik, appel en een hint van gist en toast. De smaak is fris, fruitig met een mooie gebalanceerde afdronk.

Wijn-spijs combinaties

Drink de Monzio Campagnoni Franciacorta Brut wijn als aperitief, bij zeevruchten of een heerlijke mediterrane lunch. Waar deze wijn ook perfect tot zijn recht komt is achter in de middag, in een heerlijke zomerzon op zichzelf te genieten!