La Villette Chardonnay 2021
La Villette Chardonnay 2021 €8,75

La Villette Chardonnay 2021

€8,75
Op voorraad
  • Gratis verzending vanaf €100
  • Gratis bezorging in Leidsche Rijn en omgeving!
  • Fysieke winkel Open woe t/m zat!
  • Levertijd: 1 à 2 werkdagen
Informatie

La Villette Chardonnay

De wijnmakers van de La Villette wijnen hebben als doel om autentieke Franse wijnen te maken in zowel de smaak als de uitstraling. Deze wijn wordt gemaakt van 100% Chardonnay druiven die afkomstig zijn uit het zuiden van Frankrijk, uit mediterane gebieden als ook afkomstig uit wijngaarden aan de voet van de Pyreneeën. Dit is mogelijk doordat de wijn de afkomst "Vin de France" heeft en zodoende mogen de druiven uit iedere afkomst komen. Dat geeft de wijnmakers ook het voordeel te experimenteren met nieuwe blends van druiven. Dat belooft een succes te worden waarbij nieuwe smaken gecombineerd zullen worden.

Deze 100% Chardonnay is zo'n 6 tot 12 dagen vergist op Amerikaans en Frans eikenhouten vaten. Na de vergisting rijpt de wijn nog 6 maanden "Sur Lie". Dat betekent dat de wijn rijpt op zijn dode gistcellen. Die gistcellen zorgen voor een iets romigere en zachtere smaak van de wijn. Dit is een wijnmakers techniek die orgineel uit de Bourgogne komt en daar vandaag de dag nog steeds veelvuldig wordt gebruikt.

 

Wijn Spijs suggesties voor de La Villette Chardonnay:

Drink de la Villette Chardonnay in combinatie met rijke visgerechten eventueel met een romige saus. Pasta gerechten met zalm en andere "vettere" vis is ook een uitstekende keus. Zeker ook geschikt bij gevogelte.

 

Houdbaarheid van deze Chardonnay:

Nu op dronk en zeker nog 2 jaar houdbaar.

Geniet van de la Villette Chardonnay!

Reviews
Wij gebruiken cookies. Deze helpen de website goed te laten werken en relevanter voor je te maken. Door gebruik te maken van de website van leidscherijnwijn.nl ga je hiermee akkoord en met ons cookiebeleid. Manage cookies