Kaiken Aventura Chacayes Sur
Kaiken Aventura Chacayes Sur €19,95

Kaiken Aventura Chacayes Sur

Nieuw
€19,95
Op voorraad
  • Gratis verzending vanaf €100
  • Gratis bezorging in Leidsche Rijn en omgeving!
  • Fysieke winkel Open din t/m zat!
  • Levertijd: 1 à 2 werkdagen
Informatie

Kaiken Aventura Chacayes Sur

De druiven voor deze wijn komen uit Los Chacayes. De wijngaarden liggen op de zuidelijke hellingen van de Arroyo Grande, de rivier die het landgoed van Kaiken doorkruist. De bodem bestaat uit zand en leem en is bedekt met grote keien. De losse bodem zorgt ervoor dat de wortels tot diep in de grond kunnen groeien. De zomers zijn hier heet, maar door de hoge ligging van de wijngaarden (ca. 1250 m) koelt het ’s nachts flink af. De grote temperatuurverschillen zorgen ervoor dat de druiven langzaam en gelijkmatige rijpen, zonder daarbij hun frisheid te verliezen.

De wijn wordt op dezelfde manier gemaakt als de Chacayes Norte, maar heeft door de verschillen in ligging en bodemsamenstelling van de wijngaarden een duidelijk ander karakter. De Chacayes Sur laat naast elegantie ook het kruidige karakter van de druif zien. De druiven worden handmatig geoogst en vergisten na een strenge selectie in betonnen vaten. Na de vergisting volgt een rijping van 12 maanden op betonnen vaten. De wijn heeft intense aroma’s van rijp rood en donker fruit, aangevuld met kruidige tonen van tijm en munt. Geconcentreerd en zacht van smaak met een lange, elegante afdronk.

 

Korte omschrijving

Elegante, kruidige Malbec met een mooie concentratie.

 

Overige informatie

De Malbec is de nationale trots van Argentinië. Met het ‘Aventura’-project is Kaiken op zoek gegaan naar de ultieme plek in het Andesgebergte om de eigenschappen van deze druif zoveel mogelijk tot hun recht te laten komen. De drie wijnen (wij selecteerde er twee) komen van drie verschillende plekken met ieder hun eigen, unieke microklimaat en bodem, die duidelijke verschillen in het karakter van de wijn laten zien.
 
Geniet van de Kaiken Aventura Chacayes Sur!
Reviews
Wij gebruiken cookies. Deze helpen de website goed te laten werken en relevanter voor je te maken. Door gebruik te maken van de website van leidscherijnwijn.nl ga je hiermee akkoord en met ons cookiebeleid. Manage cookies