Kaesler The Bogan Shiraz

De wijngaarden van Kaesler liggen rondom het dorp Nuriootpa in de Barossa Valley en zijn aangeplant vanaf 1893. Na een lange periode werkzaam te zijn geweest in Frankrijk en Zuid-Afrika keerde de succesvolle wijnmaker Reid Bosward in 1999  terug naar Barossa om daar met een aantal partners Kaesler over te nemen. De grootste verleiding voor deze overname bestond uit de mogelijkheid te werken met een ongekende hoeveelheid zeer oude wijngaarden.

Proefnotitie

Expressieve neus met aroma's van rijpe pruimen, laurier(drop), kaneel en bescheiden houtgebruik (vanille, kruidnagel). Kenmerkend is de zijdezachte structuur, ondanks zeer stevige maar soepele tannines. Zeer volle body, gedragen door een frisse zuurgraad en een dosis structuur.

Een eindeloze afdronk waarin alle bovenstaande kwaliteiten voortleven.