Gallician Prestige rouge

De Cave de Gallician is een samenwerkingsverband tussen 95 wijnboeren, die gezamenlijk 1000 ha bewerken. Door hun krachten te bundelen, zijn zij in staat om wijnen van topkwaliteit te produceren.

Denk hierbij aan de selectie van de cépages, de nieuwste apparatuur, inspelen op de beste vinificatiemethoden, het experimenteren met de wijnprocessen en een eigen oenoloog. Zo produceert men wijnen zonder sulfiettoevoeging en wijnen met een biologisch predicaat.

Proefnotitie

Gallician Prestige rouge een mooie Costières de Nimes en heeft een mooie pruimrode kleur met paarse reflecties. Complexe neus die tonen van fruit en kruiden combineert. Goede structuur in de mond met tonen van rijp fruit verfraaid met peperige en kaneelachtige tonen. Zachte tannines met een goede lengte. Deze wijn is perfect voor rood vlees, gevogelte en is ook aangenaam bij de borrel. Geniet van de Gallician Prestige Rouge!