Botanica - Chenin Blanc 2021
Botanica - Chenin Blanc 2021 €34,95

Botanica - Chenin Blanc 2021

Nieuw
€34,95
Op voorraad
  • Gratis verzending vanaf €100
  • Gratis bezorging in Leidsche Rijn en omgeving!
  • Fysieke winkel Open din t/m zat!
  • Levertijd: 1 à 2 werkdagen
Informatie

Botanica - Chenin Blanc

Complex en elegant, met lagen van pure, geconcentreerde peer-, citrus- en steenfruitaroma’s, verrukkelijke zuren en een pittige, minerale kern.

De druiven voor deze wijn werden met de hand geoogst bij optimale rijpheid, met de hand gesorteerd, gekneusd en ontsteeld. Het sap werd onmiddellijk geperst en koud bezonken gedurende 2 dagen bij 10°C. De helft werd spontaan gefermenteerd in roestvrijstalen tanks en de andere helft werd spontaan gefermenteerd in 4th fill 400 liter Franse eiken vaten. Na de fermentatie werd de wijn 6 maanden op de fijne droesem in tankvaten bewaard voordat hij werd gemengd en gebotteld. Geen malolactische gisting.

Fan van kracht gecombineerd met elegante zuren en mineraliteit? Dan is de Botanica Chenin blanc een must-try!

Reviews
Wij gebruiken cookies. Deze helpen de website goed te laten werken en relevanter voor je te maken. Door gebruik te maken van de website van leidscherijnwijn.nl ga je hiermee akkoord en met ons cookiebeleid. Manage cookies