Rood vlees
De Vieilles Vignes is zeer geconcentreerd en daardoor een echte bom van geur en smaak. Hij zit boordevol aroma’s van donker fruit zoals kersen, bramen en gedroogde pruimen.
Lees meerDit is een mooie ronde soepele wijn met veel fruit, kruiden en milde tannines. In de geur herken je kersen, bramen en iets caramel.
Lees meerVan origine een wijnmaker uit Rioja die een fantastische Crianza uit Ribera del Duero heeft neergezet. Gemaakt van 100% Tempranillo, gelegen op gebruikte eiken vaten!
Lees meerEen van de beste rode wijnen uit Apulië, de hak van de laars, Italië. Krachtige wijn zonder bitter te zijn. Mooie volle structuur met een zwoele en lange afdronk.
Lees meerDeze Spaanse rode wijn is krachtig en complex. Een heerlijke wijn om echt van te genieten tijdens een goed diner. Intens, rijp, stevig en vol. Een nieuwe aanrader in ons assortiment.
Lees meerVan origine een wijnmaker uit Rioja die een fantastische Reserva uit Ribera del Duero heeft neergezet. Gemaakt van Tempranillo en gedeelte Cabernet Sauvignon, gelegen op nieuwe eiken vaten!
Lees meerI Muri Primitivo is een vol fruitige, zwoele rode wijn gemaakt van 100% Primitivo druiven afkomstig uit Puglia, zuid Italië.
Lees meerLa Ferme du Mont Chateauneuf-du-Pape is een krachtige en complexe rode wijn uit de Rhone, Frankrijk. Top wijn van een gerespecteerd wijnmaker!
Lees meerDe rode blend van het huis Leenders uit South Cape, Zuid-Afrika
Lees meerEen intense karmijnrode wijn uit de Livermore regio. Men herkent aroma’s van rood en zwart fruit als cassis, braambes en bosbes, maar tevens toetsen van zwarte peper, kruidnagel, terroir en ceder.
Lees meerDeze Gran Reserva wordt gemaakt van de oudste stokken van de Bodega en rijpt minimaal 36 maanden op 225 liter vaten van deels Frans en deels Amerikaans eikenhout.
Lees meerLunaria Ruminat Primitivo is een elegante, sappige, kruidige biologische rode wijn uit de Abruzzen, Italië.
Lees meerEen intens rode wijn gemaakt van Corvinone, Corvina en Cabernet Sauvignon uit Veneto Italië. De smaak is vol kersen, bramen en heeft een hint van vijgencompote. Zwoele wijn, fijne tannine en een goede structuur.
Lees meerCarta Vieja Reserva Carmenère is een krachtige en complexe wijn uit Chili! Karafeer deze wijn en hij geeft zich helemaal!
Lees meerDe absolute topper van Le Ragose bij ons in de winkel! De 'koning van Italië' is een kenmerkend voor het moois wat uit deze regio komt, zo ook deze Amarone!
Lees meerEen heerlijke wijn, Domaine de Castelnau Syrah Cayenne! Sappig, lekker fruitig, mooie pittige kern en een goede afdronk.
Lees meerDe Ultra Malbec van Kaiken is degene welke je wilt drinken bij een mooie maaltijd. Belangrijkste is misschien wel dat niks in overdaad is maar perfect in balans.
Lees meerLa Ferme du Mont Gigondas "Jugunda" is stevige Gigondas in een fruitige en kruidige stijl. Ongefilterd en gemaakt van Grenache en Syrah druiven!
Lees meerKeller Spätburgunder Vom Löss is een prachtige, elegante en verfijnde rode wijn uit Baden, Duitsland. Voor de liefhebber van goede Pinot Noir is Keller een must om te ontdekken.
Lees meerEen 100% Syrah die kruidig én fruitig tegelijk is. Intense en smaakvolle wijn waarvoor je een avond de tijd moet nemen. Pruimen, bramen en kruiden zijn de meest herkenbare aroma's.
Lees meerUit het oudste D.O. van Áragon, noord Spanje komt deze volle en stevige wijn gemaakt van oude Garnacha wijnstokken. Fruitig, goede structuur, beetje kruidig en subtiel eikenhout gebruik.
Lees meerEen van de best verkochte malbec van dit moment. Kaiken uit Argentinië heeft hiermee een heerlijk glas en verrassend betaalbaar!
Lees meerRundvlees kun je combineren met veel verschillende rode wijnen. Je kiest meestal voor wijnen met een medium body, smaakvol maar niet met teveel tannine. Gestoofde gerechten die kruidig en soms een beetje zoetig zijn vragen om een rijpere, meer fruitigere en intensere rode wijn. Gegrild rood vlees kan weer een wat stevigere en vollere rode wijn hebben. Hou zeker rekening met de sauzen. Een goede jus gaat goed in combinatie met rode wijn maar béarnaise is weer moeilijker in combinatie met wijn. Hulp nodig? U kunt mij altijd mailen en geef u een goede suggestie!