Weekdieren: Oesters
Een smaak met een goede balans tussen frisheid en kracht, frisse zuren, exotisch fruit. Een volle en levendige afdronk.
Lees meerVan Volxem Riesling is onze 'instap' wijn van dit fantastische huis uit de moezel!
Lees meerDe frisse, grassige, citrusachtige geuren knallen het glas uit! Dit is Sauvignon Blanc uit Marlborough, Nieuw Zeeland op haar best. Mooie levendige zuren, strak droog maar vol met tropisch fruit, lange afdronk en boordevol smaak.
Lees meerLichte kleur met een groene zweem. Zeer aromatische neus met citrusfruit en tropisch fruit. Frisse aanzet met ook weer veel fruit in de smaak. Vraagt om een volgende slok!
Lees meerDomaine de la Mirande Picpoul de Pinet is een super frisse, opwekkende witte wijn. Heerlijk bij alles wat uit de zee komt!
Lees meerPelous Blanc is een heerlijke frisse witte wijn gemaakt van Vermentino, Sauvignon Blanc en Ugni Blanc.
Lees meerWat een fijne Grüner Veltliner is dit van top wijnmaker Bernhard Ott. Biologisch verbouwd, laag in alcohol en geschikt om ongedwongen van te genieten.
Lees meerEen allemansvriend, boordevol tropisch fruit en verkwikkende zachte zuren, de Grillo van Feudo Arancio uit Sicillië!
Lees meerEen heerlijke albarinho van het huis Pazo Senorans. Kenmerkend uit Galicië is dit dé wijn als het gaat om zeevruchten en schaal of schelpdieren.
Lees meerDe top cava van het huis Agusti Torello Mata. Deze wijn heeft internationaal zijn strepen al verdient en behoort tot 1 van de beste wijnen ter wereld!
Lees meerDe Gruner Veltliner Landwein van Höllerer is intens fris groengoud. Uitbundig fruitig van geur met peperige citrus, grapefruit, groene pruim en mineralen. Precies zoals je een Gruner Veltliner verwacht!
Lees meerMonzio Campagnoni heeft hiermee een heerlijk, frisse Franciacorta gemaakt! Een DOCG vanwege de 18 maanden flesrijping!
Lees meerTypisch Nieuw Zeeland's Sauvignon Blanc, de aroma's stuiven je glas uit! Kruisbes, meloen, verse kruiden, heerlijk! Bestel de Misty Cove Estate Sauvignon Blanc hier!
Lees meerEen klassieke wijn gemaakt van de Verdicchio druif uit de Marken, Italië. Strak droog, lekker fris zuur, beetje groenig maar fruitig. Goede afdronk met een klein bittertje.
Lees meerDe lekkerste oesters en andere schelpdiertjes vragen natuurlijk om een bepaald type wijn. Klassiek is de combinatie met mousserende wijn of een strakke Sauvignon blanc. In ieder geval zoek je een wijn die een hoger zuurgehalte heeft en lekker fris is om goed te combineren met de ziltigheid van de oesters.