Casa Ferreirinha  Planalto Douro Vinho Branco
Planalto Douro Vinho Branco €8,95 €9,95

Casa Ferreirinha Planalto Douro Vinho Branco

Nieuw
€9,95 €8,95
Op voorraad
  • Gratis verzending vanaf €75
  • Gratis bezorging in Leidsche Rijn en omgeving!
  • Fysieke winkel Open don t/m zat!
  • Levertijd: 1 à 2 werkdagen
Informatie

Casa Ferreirinha Planalto Douro

Een verrassend lekkere knisperend frisse, beetje florale witte wijn gemaakt van diverse autochtone druivenrassen uit de Douro valley. Helder, licht citroengeel van kleur. In de neus aroma’s van citrusfruit, peer en witte bloemen. In het smaak tonen van citroen, wederom peer, groene appels en iets van asperge, die worden gevolgd door een plezierige, licht ziltige afdronk met de lekkere zuren.

Na het selectieve plukken begin september worden de druiven gekneusd en krijgen ze enkele uren koude schilweking. Dan volgt persing en krijgt het sap enkele uren rust om grovere bestanddelen te laten bezinken. Vervolgens vindt zeer langzaam de temperatuurgecontroleerde (18°C) alcoholische fermentatie plaats op roestvrijstalen tanks. Hierna krijgt 20% van de jonge wijn een 3 maanden lange rijping op gebruikte barriques; de rest rijpt op rvs-tanks. Na assemblage wordt de wijn geklaard, licht gefilterd en gebotteld.

 

Wijn Spijs Suggesties

Als aperitief en bij lunch, gegrilde sardientjes, mosselen, geroosterde groene asperges met olijfolie, pompoenquiche, verse geitenkaasjes en lichte Aziatische gerechten.

 

Houdbaarheid

Op dronk en goed tot zo'n 3 à 4 jaar na de oogst.

 

Geniet van de Casa Ferreirinha Planalto Douro White!

Reviews
Wij gebruiken cookies. Deze helpen de website goed te laten werken en relevanter voor je te maken. Door gebruik te maken van de website van leidscherijnwijn.nl ga je hiermee akkoord en met ons cookiebeleid. Manage cookies