Matallana Ribera Del Duero 2014

Het verhaal van de Matallana is als volgt: De druiven voor deze wijn worden van diverse percelen geplukt. Door een probleem met de Spaanse wijn wet mocht Telmo zijn individuele percelen niet weergeven op de fles, maar kreeg dit helaas pas te horen na dat de etiketten ontworpen waren. Door het zwart markeren van alle regels krijgt deze fles zijn unieke uitstraling. Het grappige is nu juist dat, als je de fles in het goede licht houd, je de wijngaarden nog prima kan lezen. Een lichte sneer richting de Spaanse wijnautoriteiten? 

Proefnotitie

De wijn is voornamelijk gemaakt van Tinto Fino (Tempranillo) en rijpt na de pluk voor 14 maanden in Franse eiken vaten. De bodem is zeer divers met onder andere dichte klei en zandsteen. Het jaar 2014 had in de winter genoeg regen, gevolgd door een droge, warme lente. De zomer was echter droog en koel waardoor de druiven wat later rijp waren. Dat in combinatie met late regenval vlak voor de pluk, is er een klein gedeelte van Botrytis ontstaan. Hierdoor zijn ze, zoals eigenlijk altijd, zeer precies te werk gegaan om te zorgen dat alleen de juiste druiven gelukt zouden worden.

De wijn is intens robijnrood van kleur. In de neus fris zwart fruit (bosbessen, zwarte bessen) met aroma’s van nat bosgrond, drop en wat lactische tonen. In de smaak is de wijn opvallend fris en elegant qua structuur (medium (-) body), met mooi ontwikkelde tannines die de wijn dragen in het middenpallet tot een sappige impressie in de afdronk.