Graffetta Nero d'Avola
Graffetta Nero d'Avola €11,25 €12,50

Graffetta Nero d'Avola

Nieuw
€12,50 €11,25
Niet op voorraad
  • Gratis verzending vanaf €75
  • Gratis bezorging in Leidsche Rijn en omgeving!
  • Fysieke winkel Open din t/m zat!
  • Levertijd: 5 werkdagen
Informatie

Graffetta Nero d'Avola

De Nero d'Avola druiven voor deze wijn komen van ongeveer 30 kilometer van de "geboorteplaats" van deze druif (Avola) vandaan. Dat is nog eens bij de roots van een druivensoort! Overigens is een andere, lokale, naam voor deze druif Calabrese. De bodemsoort is hier mariene kalksteen. De stokken van deze wijngaard zijn nog jong: iets meer dan 10 jaar oud. Dat betekent dat de wijn een nog jong en fruitig karakter meekrijgt. De fermentatie gebeurde in roestvrij stalen tanks. De opvoeding gedurende 6 maanden gedeeltelijk in staal, gedeeltelijk in grote houten vaten. Daarna nog drie maanden rust in de fles. De wijn heeft een intens donkere kleur (vandaar het "nero" in de naam van de druif). In de neus heb je rijp, rood fruit begeleid door vleugjes leder. Het is een volle body wijn met zachte tannines. De afdronk is sappig en zacht.

 

Informatie producent

Graffetta ligt in het uiterste zuidoosten van het prachtige Sicilië. In deze regio zijn in 1697 steden compleet verwoest door één grote heftige aardbeving. Het gevolg is dat er steden zijn herbouwd, die daardoor schoolvoorbeelden zijn van de Italiaanse barok-stijl. Graffetta ligt ongeveer tussen een aantal van die schitterende plaatsen: Noto, Modica en Ragusa. Het is ook de omgeving waar een inheemse druivensoort het geweldig doen: Nero d'Avola (het plaatsje Avola ligt vlakbij). Het bedrijf Graffetta besloot zich vooral toe te leggen op het produceren van wijnen met inheemse druivensoorten. Het bezit 22 hectare wijngaard in de regio rondom Ragusa. Maar voor de wijnen van Grillo hebben ze ook de beschikking over wijngaarden in de buurt van Segesta, in het noordwesten van het eiland. Het zijn wijngaarden op 600 meter hoogte. In die omgeving doet Grillo het al eeuwen uitstekend, denk aan het gebruik van Grillo voor de inmiddels in onbruik geraakte Marsala wijn die uit die regio komt.

 

Informatie wijngebied

Sicilië is een springlevend wijngebied. De DOC Sicilië is immens groot en divers, maar uit vele streken op dat eiland komen uitstekende wijnen. En veelal kunnen de wijnen zich goed onderscheiden doordat er vele inheemse druivensoorten worden gebruikt voor de wijnen. Voor witte wijnen zijn dat als belangrijkste soorten: Inzolia, Catarratto, Grecanico en Grillo. Voor rode wijnen zijn dat: Nero d'Avola, Nerello Mascalese en Frappato. Maar ook internationale rassen zijn aangeplant op het eiland. Er staan wijngaarden in het lage westen van het eiland, in de heuvels van het noordwesten en op de flanken van de vulkaan Etna. De stijlen van de wijnen uit deze gebieden lopen zeer uiteen. Het gaat van relatief eenvoudige cepagewijnen tot complexe wijnen met een Bourgondische kwaliteit en inslag, de Etna wijnen. Sicilië leent zich voor een uitgebreid bezoek aan de natuur, de cultuur en de wijnbedrijven!

Reviews
Wij gebruiken cookies. Deze helpen de website goed te laten werken en relevanter voor je te maken. Door gebruik te maken van de website van leidscherijnwijn.nl ga je hiermee akkoord en met ons cookiebeleid. Manage cookies