Girlan Gschleier Vernatsch Alte Reben
Girlan Gschleier Vernatsch Alte Reben €22,50

Girlan Gschleier Vernatsch Alte Reben

€22,50
Op voorraad
  • Gratis verzending vanaf €75
  • Gratis bezorging in Leidsche Rijn en omgeving!
  • Fysieke winkel Open din t/m zat!
  • Levertijd: 1 à 2 werkdagen
Informatie

Girlan Gschleier Vernatsch Alte Reben

Wat een verrassende wijn, de Vernatsch Alte Reben. Deze betrekkelijk onbekende druif is een specialiteit van Cantina Girlan. Vernatsch is een lokale druif in de Alto Adige en die geeft elegante en fris fruitige rode wijnen, vaak wordt de Vernatsch vergeleken met Pinot Noir. 

"Gschleier" is een van de beste gebieden om Vernatsch te verbouwen. De wijnstokken groeien op een hoogte van 450 m boven zeeniveau, in kalk-, klei- en grindbodems. En je kunt wel stellen dat we hier met een "Alte Reben" te maken hebben want de wijnstokken zijn tussen de 80 en 110 jaar oud! 

De druiven worden met de hand geplukt en in kleine bakjes gedaan om overdruk op de druiven te voorkomen. Ontstelen en langzame mostfermentatie (15-20 dagen) in roestvrijstalen tanks (gravity-flow). Malolatische gisting en rijping gedurende 9 maanden in grote houten vaten en 6 maanden op fles.

Lichtrood met redelijk lage intensiteit. In de neus rood fruit maar ook wat ontwikkeld en aards, in de mond zacht en romig, met lichte tannines en prachtige frisheid. Lange, frisse afdronk.

Jong erg lekker maar die ook uitstekend kan ouderen.
 

Wijn spijs suggesties

De Gschleier Vernatsch Alte Reben is een prachtige wijn om te combineren met gevogelte met paddenstoelen, funghi risotto of gekruid varkensvlees. 

 

Geniet van deze prachtige Girlan Gschleier Vernatsch Alte Reben!

Reviews
Wij gebruiken cookies. Deze helpen de website goed te laten werken en relevanter voor je te maken. Door gebruik te maken van de website van leidscherijnwijn.nl ga je hiermee akkoord en met ons cookiebeleid. Manage cookies