Lismore Estate Reserve Viognier 2017
Estate Reserve Viognier 2017 €44,95

Lismore Estate Reserve Viognier 2017

€44,95
Op voorraad
  • Gratis verzending vanaf €75
  • Gratis bezorging in Leidsche Rijn en omgeving!
  • Fysieke winkel Open don t/m zat!
  • Levertijd: 1 à 2 werkdagen
Informatie

Lismore Estate Reserve Viognier

Na geen oogst (of een te kleine voor deze wijn) gehad te hebben in 2016 is wijnmaakster Samantha O'Keefe terug met haar tóp Viognier, de Estate Reserve 2017. In April 2018 heb ik het geluk gehad haar wijnbedrijf te mogen bezoeken in Greyton. Afgelegen kun je het hier wel noemen, zeker 5 kwartier rijden van de dichtstbijzijnde wijngaarden. Hoog op een berg, in een echt "Cool Climat" gebied maakt Samantha serieuze wijnen.

Deze Estate Reserve Viognier, gemaakt van enkel druiven afkomstig van haar eigen wijngaarden, is weelderig, rijk en complex. Aroma's van gedroogde abrikozen, perziken en een hint van kamperfoelie. De fijne zuurgraad, het mondgevoel en de rijke afdronk maken deze wijn helemaal af. Niet goedkoop, wel ontzettend lekker en exclusief!

De druiven worden in hele trossen geperst en na een rustperiode van 48uur wordt het sap in eikenhouten vaten gedaan voor ongeveer 15 maanden. De vaten zijn van 25% nieuw eikenhout, 225 & 500 liter vaten.

 

Wijn Spijs Suggesties

Drink de Lismore Estate Reserve Viognier bij rijk romige visgerechten, kalfsvlees of witvlees in roomsaus.

 

Houdbaarheid:

Deze wijn zal complexer worden gedurende 5 jaar na de oogst.

 

Geniet van deze prachtige Lismore Estate Reserve Viognier!

Reviews
Wij gebruiken cookies. Deze helpen de website goed te laten werken en relevanter voor je te maken. Door gebruik te maken van de website van leidscherijnwijn.nl ga je hiermee akkoord en met ons cookiebeleid. Manage cookies